配资股票网 2025年春节期间 冰淇淋为何会出现“逆向”断货现象？
闷声发财的品类，并非只有预制菜，还有冰淇淋配资股票网，尤其是大桶装冰淇淋。
冬季一直是冰淇淋的传统淡季，气温下降使得消费者更倾向于选择热饮或温暖的食物，而冰淇淋这种冷食自然不再是首选。自然的，这一季冰淇淋销量通常会大幅下滑，商家往往会面临库存积压的情况。
然而，2025年春节期间，冰淇淋却打破了这一常规，销量激增，甚至出现了断货的现象。
“2025年春节的业绩增长远超预期。虽然春节期间的消费热潮每年都会带动冰淇淋的销售，但今年的增幅堪称惊人，”一位华北经销商表示。代理伊利冰淇淋多年的他坦言，“一月较去年同比上涨三分之一，甚至出现了’负库存’。今年可能是做伊利冰淇淋最轻松的一年了。”
无独有偶，另一华南经销商表示，当地冰淇淋在春节前后一个月内，销量几乎翻了一番。不仅如此，他还透露，“今年很多客户都提前支付了定金，账期提前了，库存几乎没有滞销现象。虽然有些客户订单的交付期延迟了，但总的来说，业务运营非常顺利。”
展开剩余48%一位业内人士表示，2025年春节，冰淇淋的销量激增，尤其是在奶茶店和餐饮行业中，冰淇淋的需求量暴涨，这成了冰淇淋销售成功的关键因素。
例如，许多奶茶店推出了以伊利冰淇淋为基础的创新产品，像幸运咖冰淇淋球/杯这样的单品，成为店铺的必备热销品，直接推动了冰淇淋销量的暴涨。
这类创新性的搭配与传统冰淇淋的结合，给消费者带来了新鲜感和购买欲望，特别是在节日期间，消费者对新颖和个性化口味的追求更加明显。
一位奶茶店老板表示：“今年春节期间，我们推出的冰淇淋球搭配奶茶，销量大幅增长，几乎每天都是爆单。单品的销售量比去年增加了约30%。”
事实上，不仅仅是奶茶店，许多餐饮品牌也开始在春节前后推出以冰淇淋为特色的节令商品。例如，一些餐厅在节日期间推出了冰淇淋套餐，甚至结合传统的年夜饭推出了创意冰淇淋甜品。这种创新与春节的氛围结合得天衣无缝，也吸引了大量消费者。
前述经销商表示，“整体来看，餐饮和特渠的消费极其旺盛。新的一年，我们也开始针对这些渠道上一些新的品牌和品类。”在他看来配资股票网，伴随着一个好的开端，2025年，勤于琢磨市场的经销商依然有很多细致的工作可以做。
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